Как правильно выбирать мясо в магазине?

Жалоба
Вопрос

Как правильно выбирать мясо в магазине?

В процессе 1
еда 4 года назад 1 Ответов 201 Просмотров 0

Ответов ( 1 )

    0
    6 лет назад
    Ответить

    цвет должен быть нежно-розовый, без заветренных участков (потемневшие, сухие), жир - белый, а не жёлтый, и самое желательное - не перемороженное (когда видны кристаллы льда в структуре мяса). Так же нежелательна вакуумная упаковка - под ней часто скрывают мясо не первой свежести.

Ваш ответ